Salsa casi Suave

¿Eres un/a amante de la salsa suave o con trozos? Si te gusta que tu salsa sea suave, entonces licúala hasta que esté suave. Si te gusta que tu salsa tenga trozos, entonces salta todo el paso del licuado.
Encuentra esta receta y más en el Libro de cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND
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- Prep time
- 15 min
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- Servings
- 12 Servings
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- Serving size
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2 tbsps
Ingredients
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black pepper
- 1/8 tsp
- 1/8 tsp
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jalapeño pepper (sin semillas, venas removidas, cortado en cubos)
- 1/2
- 1/2
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lime juice
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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salt
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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red onion (cortado en cubos)
- 1/4
- 1/4
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green bell pepper (cortado en cubos)
- 1/4
- 1/4
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roma (plum) tomatoes (cortado en cubos)
- 2
- 2
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olive oil
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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chopped fresh cilantro
- 3 tbsp
- 3 tbsp
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Directions
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Añadir los tomates, pimiento morrón, cebolla, jalapeño, y cilantro a un tazón mediano. Añadir el jugo de lima, aceite de oliva, sal, y pimienta negra. Revuelve para cubrirlos uniformemente.
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Utilizando una licuadora de inmersión, licúa la mezcla hasta que esté casi suave, dejando algunos trozos en la salsa.