Sloppy Janes

Los Sloppy Joes obtienen un cambio de imagen con pavo molido magro en vez de carne de res, además de mucho vigor del ajo, cebollas, pimientos, tomates y salsa picante.
-
- Prep time
- 10 min
-
- Cook time
- 20 min
-
- Servings
- 8 Servings
-
- Serving size
-
1 sandwich
Ingredients
-
canned crushed tomatoes
- 2 cup
- 2 cup
-
-
black pepper
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
-
-
Dijon Mustard
- 2 tbsp
- 2 tbsp
-
-
medium onion (cortado en cubos)
- 1
- 1
-
-
lean ground turkey
- 1 lbs
- 454 g
-
-
tomato paste
- 1 tbsp
- 1 tbsp
-
-
Nonstick cooking spray
- 1
- 1
-
-
garlic (picado)
- 1 clove
- 1 clove
-
-
hot sauce
- 1 tbsp
- 1 tbsp
-
-
medium red bell pepper (sin semillas y picado)
- 1
- 1
-
-
honey or 2 packets artificial sweetener
- 1 tbsp
- 1 tbsp
-
-
whole wheat hamburger buns
- 8
- 8
-
Directions
-
Añadir aceite en aerosol a una sarten antiadherente a fuego medio-alto.
-
Añadir la cebolla, pimiento morrón rojo y ajo. Saltea durante 5 minutos, revolviendo frecuentemente.
-
Añadir el pavo y saltear por 5-7 minutos, revolviendo frecuentemente hasta que el pavo esté bien cocido.
-
Añadir la pasta de tomate, mostaza Dijon, salsa picante, tomates, miel y pimienta negra molida. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo frecuentemente.
-
Tuesta los panecillos de hamburguesas. Llena cada panecillo con 1/2 taza de la mezcla de pavo para hacer 8 emparedados. Opcional: cubre cada emparedado con lechuga, cebolla morada, o pepinillos para que tenga un crujiente.