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Salsa de Moras

Salsa de Moras
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: Diabetes Superfoods Cookbook and Meal Planner. Recipe Credit: . Photo Credit: Mittera.
Summary

Esta salsa está empacada con sabor y transforma el yogur natural más simple en un postre vigorizante. Utilízala para cubrir los Panqueques de Avena y Pecanas en vez del sirop para un desayuno lleno de nutrientes.

Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar de la American Diabetes Association, haz clic  aquí. 

  • Cook time
    15 min
  • Servings
    6 Servings
  • Serving size
    2 tbsp
Breakfast Desserts One Pot Quick & Easy Sauces CKD Dialysis CKD Non-Dialysis Kidney-Friendly Low Sodium Kid Friendly Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

6 Servings

  • Serving Size
    2 tbsp
  • Amount per serving Calories 35

  • Total Fat 1g
    • Saturated Fat 0.1g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 0mg
  • Total Carbohydrate 7g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 5g
  • Protein 0g
  • Potassium 40mg
  • Phosphorus 5mg

Choices/Exchanges: 1/2 Fruit

Breakfast Desserts One Pot Quick & Easy Sauces CKD Dialysis CKD Non-Dialysis Kidney-Friendly Low Sodium Kid Friendly Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • vanilla extract
    1/2 tsp
  • Fresh Blueberries
    2 cup
  • lime (exprimido)
    1
  • canola oil
    1 tsp

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Directions

Directions

  1. En una sartén antiadherente, saltear las moras en aceite de oliva a fuego bajo por unos 10 minutos, hasta que fácilmente puedas aplastar las bayas.

  2. Añadir el jugo de lima y cocina otros 5 minutos. Retira del fuego e incorpora el extracto de vainilla.

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