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Crema de Pesto de Albahaca

Crema de Pesto de Albahaca
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Summary

Este sabroso dip es sorprendentemente saludable y bajo en grasa. Úsalo como dip o como untable. ¡También es estupendo servido sobre pescado asado o a las brasas!

  • Servings
    20 Servings
  • Serving size
    1 Tbsp.
Holidays & Entertaining No Cook Quick & Easy Salad Dressings & Condiments Sauces Sides Snacks Vegetarian Low Sodium Lower Carb Comfort Food Italian Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

20 Servings

  • Serving Size
    1 Tbsp.
  • Amount per serving Calories 15

  • Total Fat 0.5g
    • Saturated Fat 0.2g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 50mg
  • Total Carbohydrate 1g
    • Dietary Fiber 0g
  • Protein 0g
Holidays & Entertaining No Cook Quick & Easy Salad Dressings & Condiments Sauces Sides Snacks Vegetarian Low Sodium Lower Carb Comfort Food Italian Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • baby spinach
    1 cup
  • garlic (picado)
    2 clove
  • shallots (picado en trocitos, aproximadamente 1 grande)
    1 tbsp
  • Parmigiano-Reggiano (rallado)
    1/4 cup
  • fresh basil
    1/2 cup
  • cottage cheese (sin grasa)
    1 cup
  • Extra Virgin Olive Oil
    2 tsp
  • skim milk
    2 tbsp

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Directions

Directions

  1. Coloca la espinaca, ajo, chalote, parmigiano-reggiano, y albahaca en un procesador de alimentos. Procésalos hasta formar una pasta.

  2. Con el motor encendido, añade el queso cottage y aceite. Procesa hasta que quede sin grumos. Añadir la leche para lograr la consistencia deseada, si lo deseas.

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