Papas empanizadas al horno
Los platos de papas son un elemento habitual de las fiestas. Sirve este acompañamiento cremoso de papas en tu cena navideña. Nadie sabrá que es una versión "saludable" de las papas empanizadas al horno.
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- Servings
- 6 Servings
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- Serving size
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2/3 cup
Ingredients
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black pepper
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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salt (opcional)
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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Nonstick cooking spray
- 1
- 1
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medium yellow onion (cortados en tiras finas)
- 1
- 1
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fat free half-and-half
- 1 cup
- 1 cup
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medium russet potatoes
- 6
- 6
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cheddar cheese (rallado, reducido en grasa, dividido)
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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Directions
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Precalienta el horno a 400°F (204°C). Pela las papas y córtalas en rodajas finas.
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Cubre una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y saltear las cebollas y las papas a fuego medio-alto hasta que las cebollas se vuelvan transparentes.
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Rocía un molde para tortas o un molde redondo de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
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Coloca una capa gruesa (aproximadamente la mitad) de las papas y las cebollas en el fondo del molde.
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Añadir sal y pimienta a la media crema. Vierte 1/2 taza de la media crema sobre las papas. Espolvorea 1/4 de taza del queso por encima.
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Añadir el resto de las papas y vierte 1/2 taza de media crema sobre las papas y cubre con el resto del queso.