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Chili de productos congelados en la Instant Pot

Chili de productos congelados en la Instant Pot
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: The Instant Pot Diabetes Cookbook. Recipe Credit: . Photo Credit: Renée Comet.
Summary

Hace frío afuera, has tenido un largo día, y quieres reconfortarte rápido. ¡Pero todo está congelado (¡como lo estás tú!) No será un problema con esta receta de Instant Pot amigable con los diabéticos: puedes comenzar con pavo y maíz congelado, añadir otros pocos ingredientes más, sellarlos en la olla, y dejar que ella haga el resto del trabajo. ¡Sin picar, sin dorar, solo revolver al final! Si buscas cortar el conteo de carbohidratos, puedes omitir el maíz. De otro modo, esta es una estupenda receta para llevar y tenerla a mano para "esos" días, ¡y es amigable con los niños, también! 

Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de la Instant Pot para diabéticos

Encuentra más recetas de la Instant Pot amigables con los diabéticos aquí.

  • Prep time
    5 min
  • Cook time
    35 min
  • Servings
    6 Servings
  • Serving size
    1 cup
Budget Friendly Dinner Easy Pantry Recipes Gluten-Free Main Dish One Pot Quick & Easy Slow cooker Soup High in Fiber Comfort Food Kid Friendly Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

6 Servings

  • Serving Size
    1 cup
  • Amount per serving Calories 220

  • Total Fat 7g
    • Saturated Fat 1.8g
    • Trans Fat 0.1g
  • Cholesterol 55mg
  • Sodium 400mg
  • Total Carbohydrate 22g
    • Dietary Fiber 5g
    • Total Sugars 4g
  • Protein 0g
  • Potassium 640mg
  • Phosphorus 265mg

Choices/Exchanges: 1/2 Fat, 2 Lean protein, 1 Nonstarchy vegetable, 1 Starch

Budget Friendly Dinner Easy Pantry Recipes Gluten-Free Main Dish One Pot Quick & Easy Slow cooker Soup High in Fiber Comfort Food Kid Friendly Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • water
    1 cup
  • frozen lean ground turkey
    1 lb
  • cumin
    1 tbsp
  • no-salt-added canned black beans (enjuagadas y escurridas)
    1 (15-oz) can
  • chili powder
    2 tbsp
  • salt
    3/4 tsp
  • diced tomatoes with basil, garlic, and oregano
    1 (14.5 oz) can
  • smoked paprika
    1 1/2 tsp
  • frozen corn (o 1 lata (15 oz) de frijoles colorados, enjuagados)
    1 1/2 cup

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Directions

Directions

  1. Coloca el pavo molido congelado en la olla de presión. Cubre con los ingredientes restantes.

  2. Sella la tapa, cierra la válvula y pon el botón en Manual a 25 minutos. Utiliza una liberación rápida de presión.

  3. Cuando la válvula caiga, retira cuidadosamente la tapa y revuelve, rompiendo el pavo.

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