Chili con Pavo Condimentado con Calabaza grande en la Instant Pot
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- Prep time
- 25 min
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- Cook time
- 35 min
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- Servings
- 10 Servings
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- Serving size
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1 1/4 cups with 2 tbsp yogurt
Ingredients
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dried oregano
- 1 tsp
- 1 tsp
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ground cumin
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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chili powder
- 3 tbsp
- 3 tbsp
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low sodium chicken broth
- 2 cup
- 2 cup
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no-salt-added diced tomatoes
- 1 (28-oz) can
- 1 (28-oz) can
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no-salt-added kidney beans (enjuagadas y escurridas)
- 1 (15-oz) can
- 1 (15-oz) can
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no-salt-added black beans (enjuagadas y escurridas)
- 1 (15-oz) can
- 1 (15-oz) can
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garlic (cortado en trocitos)
- 3 clove
- 3 clove
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pumpkin puree
- 1 (15-oz) can
- 1 (15-oz) can
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chopped onion
- 1 cup
- 1 cup
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chopped yellow bell pepper
- 1 cup
- 1 cup
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chopped red bell pepper
- 1 cup
- 1 cup
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lean ground turkey
- 1 lbs
- 454 g
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salt
- 1 1/2 tsp
- 1 1/2 tsp
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Plain Nonfat Greek yogurt
- 1 1/4 cup
- 1 1/4 cup
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canola oil
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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apple juice
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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ground cinnamon
- 1 tsp
- 1 tsp
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ground cloves
- 1/8 tsp
- 1/8 tsp
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ground nutmeg
- 1/8 tsp
- 1/8 tsp
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Directions
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Presiona el botón Saltear, luego presiona el botón Ajustar a “Más†o “Altoâ€. Cuando la pantalla diga Caliente, añade el aceite, inclina la olla para cubrir ligeramente la parte inferior. Añadir el pavo y cocina por 4 minutos o hasta que no esté rosado, revolviendo ocasionalmente. Añadir los pimientos y cebollas y cocina por 4 minutos. Incorpora el ajo, cocina por 30 segundos, revolviendo constantemente. Añadir los ingredientes restantes del chili, excepto la sal, y revuelve hasta que estén bien mezclados.
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Sella la tapa, cierra la válvula, presiona el botón Cancelar, y configura para Cocina Manual/a Presión por 20 minutos.
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Utiliza una liberación rápida de presión. Cuando la válvula caiga, retira la tapa con cuidado e incorpora la sal. Vierte el yogur con una cuchara sobre cada porción.