Chili con Pavo Condimentado con Calabaza grande en la Instant Pot

Chili con Pavo Condimentado con Calabaza grande en la Instant Pot
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Recipe Credit: .
Summary
  • Prep time
    25 min
  • Cook time
    35 min
  • Servings
    10 Servings
  • Serving size
    1 1/4 cups with 2 tbsp yogurt
Nutrition Facts

Nutrition Facts

10 Servings

  • Serving Size
    1 1/4 cups with 2 tbsp yogurt
  • Amount per serving Calories 230

  • Total Fat 6g
    • Saturated Fat 1.3g
    • Trans Fat 0.1g
  • Cholesterol 35mg
  • Sodium 480mg
  • Total Carbohydrate 27g
    • Dietary Fiber 7g
    • Total Sugars 9g
  • Protein 0g
  • Potassium 800mg
  • Phosphorus 275mg

Choices/Exchanges: 2 Lean protein, 1 Nonstarchy vegetable, 1 1/2 Starch

Ingredients

Ingredients

  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • chili powder
    3 tbsp
  • low sodium chicken broth
    2 cup
  • no-salt-added diced tomatoes
    1 (28-oz) can
  • no-salt-added kidney beans (enjuagadas y escurridas)
    1 (15-oz) can
  • no-salt-added black beans (enjuagadas y escurridas)
    1 (15-oz) can
  • garlic (cortado en trocitos)
    3 clove
  • pumpkin puree
    1 (15-oz) can
  • chopped onion
    1 cup
  • chopped yellow bell pepper
    1 cup
  • chopped red bell pepper
    1 cup
  • lean ground turkey
    1 lbs
  • salt
    1 1/2 tsp
  • Plain Nonfat Greek yogurt
    1 1/4 cup
  • canola oil
    1 tbsp
  • apple juice
    1/2 cup
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground cloves
    1/8 tsp
  • ground nutmeg
    1/8 tsp
Directions

Directions

  1. Presiona el botón Saltear, luego presiona el botón Ajustar a “Más” o “Alto”. Cuando la pantalla diga Caliente, añade el aceite, inclina la olla para cubrir ligeramente la parte inferior. Añadir el pavo y cocina por 4 minutos o hasta que no esté rosado, revolviendo ocasionalmente. Añadir los pimientos y cebollas y cocina por 4 minutos. Incorpora el ajo, cocina por 30 segundos, revolviendo constantemente. Añadir los ingredientes restantes del chili, excepto la sal, y revuelve hasta que estén bien mezclados.

  2. Sella la tapa, cierra la válvula, presiona el botón Cancelar, y configura para Cocina Manual/a Presión por 20 minutos.

  3. Utiliza una liberación rápida de presión. Cuando la válvula caiga, retira la tapa con cuidado e incorpora la sal. Vierte el yogur con una cuchara sobre cada porción.

Reviews