Hojuelas horneadas de Manzana
Experimenta usando otras frutas como peras para hacer estas hojuelas.
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- Prep time
- 10 min
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- Cook time
- 2 hr
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- Servings
- 4 Servings
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- Serving size
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1/2 apple (about 10 chips)
Ingredients
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ground cinnamon
- 1 tsp
- 1 tsp
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medium apples (Honeycrisp u otra manzana dulce)
- 2
- 2
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Parchment Paper
- 1
- 1
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Directions
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Precalienta el horno a 200°F (90°C). Coloca papel encerado sobre una o dos charolas grandes medianas.
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Usando una mandolina o cuchillo, rebana finamente las manzanas para hacer hojuelas redondas. Desecha las semillas.
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Coloca las rodajas de manzana sobre las charolas preparadas, sin solaparlas. Espolvorea la canela sobre las manzanas.
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Hornea durante 1 hora, luego voltea las manzanas. Continúa horneando durante 1-2 horas, volteando ocasionalmente, hasta que las rodajas de manzana ya no estén húmedas. Deja que se enfríen completamente y luego almacénalas en un recipiente hermético.