Bocados de Avena, Banana y Mantequilla de maní
Estos bocados complacientes altos en fibra constituyen un estupendo bocadillo o desayuno rápido. ¡Puedes congelar un par de bocados en una bolsa plástica del tamaño de bocadillo para un desayuno para llevar!
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- Prep time
- 15 min
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- Servings
- 24 Servings
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- Serving size
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2 bites
Ingredients
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peanut butter (calentada en el microondas durante 30 segundos)
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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ripe banana (machacado)
- 1
- 1
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eggs
- 1
- 1
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vanilla extract
- 1 tsp
- 1 tsp
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Splenda Brown Sugar blend
- 2 tbsp
- 2 tbsp
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old-fashioned rolled oats (not quick cooking) (sin gluten, si es necesario)
- 2 cup
- 2 cup
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baking soda
- 1 tsp
- 1 tsp
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salt
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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ground flax seed
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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Directions
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Precalienta el horno a 350°F (177°C). Cubrir una charola con papel encerado.
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En un tazón mediano, mezcla la mantequilla de maní, banana, huevo, vainilla y mezcla de azúcar morena Splenda.
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En un tazón pequeño mezcla la avena, bicarbonato de sodio y sal. Añadir las semillas de linaza molidas.
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Añadir la mezcla de avena a la mezcla de mantequilla de maní y mezcla bien.
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Echa la mezcla en bolas de 1 Cda. y colocarla sobre una charola. Hornea por 10-12 minutos. Enfría en un estante de alambre.