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Tallos de apio con arándanos y almendras

Tallos de apio con arándanos y almendras
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Recipe Credit: . Photo Credit: DaVita.
Summary
Como una nueva vuelta de tuerca a la merienda de la infancia, "hormigas en un tronco", esta versión para adultos está hecha con queso crema, arándanos secos y almendras. Usamos queso crema batido de bayas mixtas, pero el natural también funcionaría. El queso crema batido tiene menos grasa y calorías y es más fácil de untar gracias al proceso de batido. ¡Experimenta con diferentes frutas y frutos secos para encontrar tu favorito!
  • Prep time
    10 min
  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    3 pieces
Appetizers Gluten-Free No Cook Quick & Easy Snacks Vegetarian CKD Dialysis CKD Non-Dialysis Kidney-Friendly Low Sodium Lower Carb Kid Friendly Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    3 pieces
  • Amount per serving Calories 70

  • Total Fat 4g
    • Saturated Fat 1g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 65mg
  • Total Carbohydrate 6g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 5g
    • Added Sugars 2g
  • Protein 0g
  • Potassium 138mg
  • Phosphorus 32mg
Appetizers Gluten-Free No Cook Quick & Easy Snacks Vegetarian CKD Dialysis CKD Non-Dialysis Kidney-Friendly Low Sodium Lower Carb Kid Friendly Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • unsalted almonds
    12
  • celery (lavado y recortado)
    4 stalks
  • mixed berry whipped cream cheese
    4 tbsp
  • dried cranberries
    24

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Directions

Directions

  1. Rellena cada tallo de apio con 1 cucharada de queso crema, luego corta cada tallo en 3 trozos iguales. Cubre cada trozo con 1 almendra y 2 arándanos secos. Servir inmediatamente, o cubrir y refrigerar hasta que esté listo para servir.

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