Emparedado de pavo con ensalada de col crujiente

Emparedado de pavo con ensalada de col crujiente
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Source: Mix and Match Meals in Minutes. Recipe Credit: .
Summary
Este emparedado súper sencillo tiene mucho sabor gracias a la ensalada de col y la salsa. Es perfecto para un almuerzo ligero. Utiliza las sobras de pavo del Día de Acción de Gracias para una versión más ligera del tradicional emparedado de pavo.
  • Prep time
    10 min
  • Servings
    2 Servings
  • Serving size
    1 sandwich
Nutrition Facts

Nutrition Facts

2 Servings

  • Serving Size
    1 sandwich
  • Amount per serving Calories 350

  • Total Fat 7g
    • Saturated Fat 1g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 95mg
  • Sodium 470mg
  • Total Carbohydrate 33g
    • Dietary Fiber 5g
    • Total Sugars 8g
  • Protein 0g

Choices/Exchanges: 2 Starch, 1 Nonstarchy vegetable, 4 Lean protein

Ingredients

Ingredients

  • Prepared or deli coleslaw
    1/2 cup
  • no-sugar-added salsa
    2 tbsp
  • black pepper
    to taste
  • whole wheat bread
    4 slices
Directions

Directions

  1. Escurre la ensalada de col en un colador.

  2. Mezcla la ensalada de col escurrida con la salsa y añade pimienta negra al gusto.

  3. Coloca la mitad del pavo en cada una de las dos rebanadas de pan. Coloca la ensalada de col sobre el pavo y luego cubre cada emparedado con las rebanadas de pan restantes. Sirve con más ensalada de col al lado.

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