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Troncos de Apio con Hummus y Pimiento rojo

Troncos de Apio con Hummus y Pimiento rojo
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Recipe Credit: . Photo Credit: DaVita.
Summary
Acá está una nueva versión del clásico bocadillo "hormigas sobre un leño". Esta versión sabrosa cambia el hummus por mantequilla de maní y los pedazos de pimiento rojo en vez de pasas. Prueba distintos sabores de hummus ¡el de pimiento rojo tostado funcionará bien!
  • Prep time
    10 min
  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    3 pieces
Easy Pantry Recipes Quick & Easy Snacks Vegan Vegetarian CKD Dialysis CKD Non-Dialysis Kidney-Friendly Kid Friendly Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    3 pieces
  • Amount per serving Calories 40

  • Total Fat 2g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 90mg
  • Total Carbohydrate 4g
    • Dietary Fiber 1.6g
    • Total Sugars 0g
    • Added Sugars 0g
  • Protein 0g
  • Potassium 145mg
  • Phosphorus 40mg
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Ingredients

Ingredients

  • red bell pepper (cortados en piezas cuadradas de 1/4 pulgada)
    1/2
  • hummus
    4 tbsp
  • celery
    4 ribs

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Directions

Directions

  1. Rellena cada costilla de apio con 1 cucharada de hummus, luego corta cada costilla en 3 piezas iguales. Coloca 2 piezas de pimiento morrón rojo sobre cada pieza de apio.

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