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Pizza de Pesto de Durazno

Pizza de Pesto de Durazno
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Recipe Credit: . Photo Credit: CAULIPOWER®.
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Summary
Esta receta sencilla combina tres de nuestras P favoritas: pesto, peach (durazno) y pizza. Si adoras lo dulce y sabroso y estás buscando una receta de pizza creativa sin gluten y con una corteza de coliflor para mezclarla en casa, no busques más.

Esta receta traída a ti por CAULIPOWER®, un orgulloso promotor de la American Diabetes Association® y del Diabetes Food Hub®. 
  • Prep time
    10 min
  • Cook time
    20 min
  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    1 Slice (1/4 pizza)
Budget Friendly Dinner Lunch Main Dish Quick & Easy Comfort Food Italian Kid Friendly Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    1 Slice (1/4 pizza)
  • Amount per serving Calories 340

  • Total Fat 17g
    • Saturated Fat 2.8g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 20mg
  • Sodium 430mg
  • Total Carbohydrate 42g
    • Dietary Fiber 6g
    • Total Sugars 9g
    • Added Sugars 1g
  • Protein 0g
  • Potassium 610mg
  • Phosphorus 205mg

Choices/Exchanges: 2 Carbohydrate, 2 Nonstarchy vegetable, 1 Protein, 2 Fat

Budget Friendly Dinner Lunch Main Dish Quick & Easy Comfort Food Italian Kid Friendly Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • balsamic glaze
    2 tbsp
  • red onion
    1/2 cup
  • arugula (Fresco)
    1 cup
  • avocado (Rebanado)
    1/2
  • fennel bulb (Rallado)
    1
  • peaches (Rebanado)
    1 whole
  • pesto sauce
    3 tbsp
  • CAULIPOWER® Cauliflower Pizza Crust
    1 whole
  • Parmesan cheese (Rallado, Grasa Reducida)
    1/3 cup
  • almonds (Rebanado)
    1/3 cup

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Directions

Directions

  1. Precalienta el horno a 425°F (218°C).

  2. Retira tu corteza de pizza CAULIPOWER® de la caja y del envoltorio plástico, y colócala sobre una superficie limpia.

  3. Esparce la salsa de pesto uniformemente sobre la corteza de pizza CAULIPOWER®.

  4. Cubre con durazno, hinojo, cebolla morada, y parmesano y hornea de 13 a 16 minutos.

  5. Retírala del horno y agrega rúgula y almendras fileteadas, y rocía un glaseado balsámico sobre la pizza.

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