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Mini Tartas de Pera y Queso de cabra

Mini Tartas de Pera y Queso de cabra
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Photo Credit: Peter Papoulakos.
Summary

Esta es una receta para amantes de la comida, pero aún es sencilla de hacer y tarda solo 15 minutos en cocinar. Estas mini tartas constituyen un estupendo aperitivo para los días festivos.

  • Prep time
    10 min
  • Servings
    7 Servings
  • Serving size
    2 tarts
Appetizers Foodie Holidays & Entertaining Quick & Easy Snacks Vegetarian Low Sodium French Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

7 Servings

  • Serving Size
    2 tarts
  • Amount per serving Calories 90

  • Total Fat 4g
    • Saturated Fat 1.2g
  • Cholesterol 5mg
  • Sodium 75mg
  • Total Carbohydrate 11g
    • Dietary Fiber 1g
  • Protein 0g
Appetizers Foodie Holidays & Entertaining Quick & Easy Snacks Vegetarian Low Sodium French Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • egg whites
    2
  • pear (picada en cuadritos, con la piel (aproximadamente 2 peras bosc pequeñas))
    1 1/2 cup
  • mini fillo shells
    14
  • black pepper
    1/4 tsp
  • goat cheese (chevre)
    2 oz
  • balsamic vinegar
    1/4 cup

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Directions

Directions

  1. Precalienta el horno a 350°F (177°C).

  2. Ordena las tazas descongeladas de fillo sobre una charola. Reserva.

  3. En un tazón mediano, mezcla las peras, queso de cabra, claras de huevo y pimienta negra molida.

  4. Llena cada taza de fillo con una cucharada colmada de la mezcla de peras.

  5. Rocía encima de cada tarta con un poco de vinagre balsámico.

  6. Hornea por 15 minutos. Sirve caliente o a temperatura ambiente.

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