Ensalada de pollo con frijoles negros picados
Summary
Puedes utilizar pechugas de pollo sobrantes para esta receta rápida y fácil o comprar un pollo asado cocido en tu supermercado local.
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- Prep time
- 15 min
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- Servings
- 5 Servings
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- Serving size
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about 2 cups
Ingredients
Ingredients
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green onions (picado)
- 2
- 2
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frozen corn (descongelado)
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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canned black beans (enjuagadas y escurridas)
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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goat cheese (chevre) (desmoronado)
- 1 oz
- 28 g
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cooked chicken breast (cortado en cubos)
- 2 cup
- 2 cup
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black bean tortilla chips (triturados)
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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romaine lettuce (picado)
- 8 cup
- 8 cup
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Orange Citrus Bottled Dressing (Como Litehouse o el aderezo de tu elección)
- 10 tbsp
- 10 tbsp
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Directions
Directions
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En una ensaladera grande, añade todos los ingredientes, excepto el aderezo de la ensalada, y mezcla.
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Añadir el aderezo de la ensalada y mezcla para cubrir bien. Repártela uniformemente entre 5 tazones.