Camarones a la parrilla con cítricos y verduras de primavera
Un plato ligero y fácil, estos camarones a la plancha ofrecen un montón de sabores. Se pueden comer solos o con una guarnición de un plato sin almidón como el arroz de coliflor.
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- Prep time
- 5 min
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- Cook time
- 25 min
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- Servings
- 4 Servings
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- Serving size
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4 shrimp with 1 cup salad
Ingredients
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clementine oranges (exprimido)
- 2
- 2
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lime (exprimido)
- 1
- 1
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Dash hot sauce
- 1
- 1
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garlic (picado)
- 1 clove
- 1 clove
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pepper
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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large shrimp (crudo)
- 16
- 16
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nonstick cooking spray
- 1
- 1
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spring mix salad
- 4 cup
- 4 cup
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clementine oranges (pelada y cortada en secciones)
- 2
- 2
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nonstick cooking spray
- 1
- 1
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clementine oranges (jugo)
- 2
- 2
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olive oil
- 2 tbsp
- 2 tbsp
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Directions
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En un tazón mediano, bate el jugo de naranja y de lima, la salsa picante, el ajo y la pimienta. Agrega los camarones al tazón y colócalos en el refrigerador para que se marinen durante 20 minutos.
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Prepare una parrilla interior o exterior a temperatura media. Rocía la rejilla para parrilla con aceite en aerosol.
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Coloca los camarones en las brochetas y ásalos durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén hechos.
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Sirve los camarones sobre la ensalada de primavera con rodajas de clementina.
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Bate los ingredientes del aderezo y viértelo sobre los camarones y la ensalada.