Bolsitas calientes de trigo integral
Una vez horneadas estas bolsitas calientes, se pueden congelar en bolsas de congelación herméticas para una cena fácil en otro momento.
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- Prep time
- 25 min
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- Servings
- 8 Servings
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- Serving size
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1 hot pocket
Ingredients
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black pepper
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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warm water (alrededor de 100°F (38°C))
- 1 cup
- 1 cup
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Splenda Brown Sugar blend
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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active dry yeast
- 1 packet
- 1 packet
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whole wheat flour
- 2 cup
- 2 cup
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salt (opcional)
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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nonstick cooking spray
- 1
- 1
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olive oil
- 1 tsp
- 1 tsp
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white (button) mushrooms (cortado en cubos)
- 8 oz
- 227 g
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cooked spinach
- 1 cup
- 1 cup
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garlic (picado)
- 1 clove
- 1 clove
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salt (opcional)
- 1 tsp
- 1 tsp
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mozzarella cheese (reducido en grasas)
- 3/4 cup
- 3/4 cup
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eggs (batidos con 1 cucharada de agua)
- 1
- 1
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Directions
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Prepara una batidora con el accesorio de gancho para amasar. Si no tienes una batidora, prepara el robot de cocina.
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Añadir el agua tibia, el azúcar moreno Splenda y la levadura al tazón de la batidora o del robot de cocina y deja que la levadura florezca durante 5 minutos. La levadura debería empezar a hacer espuma.
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Añadir la harina y la sal (opcional) y mezcla a velocidad baja hasta que se incorpore la harina. Si utilizas una batidora con el accesorio de gancho de amasar, sube la velocidad a media marcha y amasa la masa durante 5 minutos. Si se utiliza un robot de cocina, vuelca la masa en una tabla o encimera limpia y enharinada y amasa a mano durante 5-7 minutos. Si la masa está demasiado pegajosa, añade una cucharada de harina cada vez hasta que se forme una masa sin grumos.
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Añadir la masa amasada a un tazón grande cubierto con aceite en aerosol, tápala y colócala en un lugar cálido durante una hora para que suba.
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Mientras la masa sube, precalienta el horno a 400°F (204°C). Cubre una charola con aceite en aerosol. Reserva.
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En una sartén mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir los champiñones y saltéalos hasta que se ablanden y se evapore todo el líquido de los mismos.