Bocaditos de filo de frambuesa agridulce
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Esta golosina afrutada seguro que satisface a los más golosos. La cocción de las frambuesas y la mermelada de fresa carameliza los azúcares naturales para crear un sabor rico y dulce. El yogur natural añade acidez y cremosidad. Las ligeras y hojaldradas láminas de filo convierten esta sencilla receta en un decadente manjar para uno o para compartir.
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- Prep time
- 5 min
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- Cook time
- 3 min
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- Servings
- 1 Servings
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- Serving size
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5 pieces
Ingredients
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mini phyllo dough shells (descongelado)
- 5
- 5
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2% plain greek yogurt
- 2 tbsp
- 2 tbsp
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frozen raspberries
- 2/3 cup
- 2/3 cup
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strawberry fruit spread
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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vanilla extract
- 1/8 tsp
- 1/8 tsp
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Directions
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Combina las frambuesas y la fruta para untar en una cacerola pequeña, colócala a fuego medio-alto y cocina 3 minutos o hasta que la mezcla se haya reducido a un escaso 1/4 de taza.
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Retírala del fuego e incorpora el extracto. Déjala enfriar, 5 minutos.
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Pon cantidades iguales en cada una de las láminas de filo y pon aproximadamente 1 cucharadita de yogur sobre cada lámina.