Salmón con Glaseado de Miel y Soya
Añadir un sabor agridulce al salmón con este glaseado de miel y soya. ¡Añadir un acompañante de vegetales de verano a la parrilla y tendrás por tí mismo/a una comida sabrosa y balanceada!
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- Prep time
- 5 min
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- Servings
- 2 Servings
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- Serving size
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1/2 of recipe
Ingredients
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soy sauce (reducido en sodio)
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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honey
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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Salt and freshly ground pepper
- 1
- 1
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Olive oil cooking spray
- 1
- 1
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wild-caught salmon fillet
- 3/4 lbs
- 340 g
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Directions
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Enjuaga el salmón y sécalo con una toalla de papel.
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Calienta un sartén antiadherente a fuego medio alto, y rocía con aceite de oliva en aerosol.
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Dora el salmón por 2 minutos; voltéalo y dóralo por 1 minuto. Condimenta los lados cocidos con sal y pimienta. Reduce el fuego al mínimo, tapa, y deja cocinar por 7-8 minutos Retira la cacerola del fuego.
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Mezcla la miel y la salsa de soya. Vierte sobre el salmón, tápalo, y déjalo reposar por 1 minuto. Sirve.