Filetes de Pescado con Romero fresco

Summary
Prueba esta receta ligera pero sabrosa para una cena casera de Día de San Valentín. Requiere solo 6 ingredientes y puede estar lista en minutos.
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- Prep time
- 5 min
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- Servings
- 2 Servings
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- Serving size
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3 ounces fish
Ingredients
Ingredients
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trout or sole fillets (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, enjuagados y secados con servilletas)
- 8 oz
- 227 g
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fresh rosemary sprigs (4-6 ramitas)
- 6 sprig
- 6 sprig
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fresh lemon juice
- 1 tsp
- 1 tsp
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olive oil
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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salt
- 1/8 tsp
- 1/8 tsp
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pepper
- 1/8 tsp
- 1/8 tsp
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Directions
Directions
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Precalienta el horno a 350°F (175°C). Coloca el romero en una sola fila en una tartera pequeña, como por ejemplo una cacerola cuadrada de 8 pulgadas. Cubre con el pescado. Con ayuda de una brocha esparce el aceite en el pescado. Espolvorea con el jugo de limón, sal, y pimienta.
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Hornea durante 7 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.