Granola energética
Esta granola es un estupendo bocadillo para antes y después del entrenamiento con un estupendo equilibrio de carbohidratos y proteínas. También se puede hacer un excelente cereal de desayuno o puede mezclarse dentro de tu yogur griego favorito. Esta granola está hecha de una variedad de semillas y nueces que están llenas de grasas saludables.
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- Prep time
- 15 min
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- Servings
- 22 Servings
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- Serving size
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1/4 cup
Ingredients
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peanut butter
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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Splenda Brown Sugar blend
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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unsalted cashews (picado)
- 1 cup
- 1 cup
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unsalted raw pumpkin seeds (pepitas)
- 1 cup
- 1 cup
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unsalted pecans (picado )
- 1 cup
- 1 cup
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unsalted sunflower seeds
- 1 cup
- 1 cup
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olive oil
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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old-fashioned rolled oats (not quick cooking)
- 1 cup
- 1 cup
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Directions
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Precalienta un horno a 300°F (150°C).
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Cubre una charola con papel encerado o papel aluminio. Cubre con aceite en aerosol antiadherente y reservar.
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En un tazón, combina los anacardos, semillas de calabaza, pecanas, semillas de girasol y avena. Reserva.
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En el microondas, derrite la mantequilla de maní, aceite, y Azúcar morena Splenda. Remueve para combinar.
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Vierte la mezcla de mantequilla de maní sobre la mezcla de avena y revuelve para cubrir.
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Esparce la granola dentro de una sola capa empacada sobre una charola preparada. Hornea por 40-45 minutos, revolviendo cada 10 minutos para asegurar un dorado uniforme.