Barras de proteínas de calabaza y manzana
Congela estas barritas en bolsas individuales de tamaño snack y lleva contigo una de camino al gimnasio para merendar después de un buen entrenamiento. Asegúrate de usar calabaza enlatada, no el relleno de pastel de calabaza que tiene azúcar adicional.
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- Prep time
- 10 min
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- Servings
- 12 Servings
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- Serving size
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1 bar (2 inch square)
Ingredients
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reduced-carb vanilla protein powder (18 g de proteína por cucharada)
- 1 scoop
- 1 scoop
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nonstick cooking spray
- 1
- 1
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old-fashioned rolled oats
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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almond flour
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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apple (pelado y rallado)
- 1
- 1
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canned pumpkin
- 1/3 cup
- 1/3 cup
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unsweetened applesauce
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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Splenda Brown Sugar blend
- 3 tbsp
- 3 tbsp
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egg whites
- 2
- 2
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vanilla extract
- 1 tsp
- 1 tsp
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eggs
- 1
- 1
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ground cinnamon
- 1 tsp
- 1 tsp
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baking powder
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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Directions
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Precalienta el horno a 350°F (177°C). Cubre una tartera de 8x8 con aceite en aerosol.
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En un tazón mediano, bate el huevo, las claras de huevo, la vainilla, la mezcla de azúcar moreno Splenda, la calabaza, el puré de manzana y la manzana rallada.
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En otro tazón mediano, mezcla la avena, la harina de almendras, la proteína en polvo, la canela y la levadura en polvo.
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Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mézclalos hasta que se combinen.
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Vierte en la tartera preparada y hornea durante 25 minutos.
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Deja enfriar antes de cortar y servir.