Pollo en piedra con mostaza y miel

Pollo en piedra con mostaza y miel
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Summary

Prueba este sencillo y sabroso pollo con mostaza y miel que la familia amará. Combina esto con un grano entero y vegetales sin almidón para una comida completa.

  • Servings
    6 Servings
  • Serving size
    1/6 recipe
Nutrition Facts

Nutrition Facts

6 Servings

  • Serving Size
    1/6 recipe
  • Amount per serving Calories 215

  • Total Fat 6g
    • Saturated Fat 1.4g
  • Cholesterol 90mg
  • Sodium 270mg
  • Total Carbohydrate 5g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 3g
  • Protein 0g
  • Potassium 285mg

Choices/Exchanges: 1/2 Carbohydrate, 4 Lean meat

Ingredients

Ingredients

  • olive oil
    1 tbsp
  • Dijon-style mustard
    2 tbsp
  • coarse Dijon mustard
    2 tbsp
  • honey
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • chicken breasts (deshuesadas, sin piel, bien recortadas)
    2 lbs
Directions

Directions

  1. Combina todos los ingredientes de la marinada en un tazón mediano y ponlos dentro de una bolsa plástica grande herméticamente sellada. Marina las pechugas de pollo al menos 30 minutos o toda la noche en el refrigerador para obtener mejores resultados.

  2. Precalienta la parrilla a fuego medio alto y coloca el pollo sobre la rejilla. Cocina bajo fuego directo (cierra la tapa de la parrilla) durante 8-10 minutos por lado.

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