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Ensalada de brócoli rápida

Ensalada de brócoli rápida
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: The Diabetes Cookbook. Recipe Credit: .
Summary

Esta crujiente guarnición es una vuelta de tuerca a la tradicional ensalada de brócoli agridulce, pero sin azúcares añadidos.

  • Prep time
    10 min
  • Servings
    6 Servings
  • Serving size
    1/2 cup
Quick & Easy Salads Sides Low Sodium Lower Carb Veggie Rich Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

6 Servings

  • Serving Size
    1/2 cup
  • Amount per serving Calories 90

  • Total Fat 4.5g
    • Saturated Fat 0.8g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 15mg
  • Sodium 260mg
  • Total Carbohydrate 10g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 6g
  • Protein 0g
  • Potassium 300mg
  • Phosphorus 90mg

Choices/Exchanges: 1/2 Fruit, 1 Nonstarchy vegetable, 1 Fat

Quick & Easy Salads Sides Low Sodium Lower Carb Veggie Rich Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • broccoli slaw
    1 (12-oz) bag
  • raisins
    1/4 cup
  • cooked turkey bacon (picado)
    6 slice
  • light mayonnaise
    1/4 cup
  • fat-free plain yogurt
    3 tbsp
  • Apple Cider Vinegar
    2 tbsp

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Directions

Directions

  1. En una ensaladera, mezcla la ensalada de brócoli, las pasas y el tocino de pavo.

  2. En un tazón pequeño, bate la mayonesa, el yogur y el vinagre. Vierte el aderezo sobre la ensalada y remueve para cubrirla.

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