Chuletas ahumadas de Cerdo con Tomates

Chuletas ahumadas de Cerdo con Tomates
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Summary

¡Prueba esta receta rápida de chuletas de cerdo con un estupendo condimento! Combínala con algunos granos enteros y un vegetal sin almidón para hacer una comida completa.

  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    3 ounces cooked pork and 3 Tbsps. tomato
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    3 ounces cooked pork and 3 Tbsps. tomato
  • Amount per serving Calories 230

  • Total Fat 2.7g
    • Saturated Fat 0.1g
  • Cholesterol 60mg
  • Sodium 210mg
  • Total Carbohydrate 6g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 1g
  • Protein 0g
  • Potassium 360mg

Choices/Exchanges: 1 1/2 Fat, 3 Lean protein, 1/2 Carbohydrate

Ingredients

Ingredients

  • thyme leaves (secas)
    1/2 tsp
  • medium Roma tomatoes (cortado en cubos)
    2
  • pork chops (con hueso, aproximadamente 5 oz cada una)
    4
  • canola oil
    2 tbsp
  • black pepper
    1/2 tsp
  • salt (y 1/8 cdita, uso dividido)
    1/4 tsp
  • garlic powder
    1/4 tsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • all-purpose flour
    1/4 cup
Directions

Directions

  1. Combina la harina, pimentón español, tomillo, ajo en polvo, 1/4 de Cdita. de la sal y pimienta negra en una bandeja pastelera poco profunda. Cubre las chuletas de cerdo uniformemente sobre todos lados.

  2. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y cocina por 4 minutos sobre cada lado o hasta que no esté rosada en el centro. Espolvorea con los tomates picados en cuadritos y el 1/8 de Cdita. de sal restante.

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