Burritos de pollo y frijoles negros
Summary
Aquí se explica cómo hacer un burrito al estilo de los restaurantes en casa. También puedes sustituir el pollo por carne magra de vacuno o cerdo en esta receta.
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- Prep time
- 15 min
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- Servings
- 4 Servings
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- Serving size
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1 burrito
Ingredients
Ingredients
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avocado (machacado)
- 1
- 1
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reduced-fat shredded cheddar cheese
- 6 tbsp
- 6 tbsp
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black beans (enjuagadas y escurridas )
- 1 cup
- 1 cup
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shredded cooked chicken breast
- 2 cup
- 2 cup
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pico de gallo or salsa
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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shredded lettuce
- 1 cup
- 1 cup
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large low-carb whole wheat tortillas
- 4
- 4
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diced tomatoes
- 1 cup
- 1 cup
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Directions
Directions
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Extiende 3 cucharadas de puré de aguacate en 1 tortilla. Cubre con 2 cucharadas de pico de gallo, 1/2 taza de pollo, 1/4 de taza de frijoles negros, 1 1/2 cucharadas de queso, 1/4 de taza de lechuga y 1/4 de taza de tomates picados.
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Dobla en forma de burrito. Repite el procedimiento para los 3 burritos restantes.