Tiras de Pollo Panko Ranch con Salsa para Sumergir

Tiras de Pollo Panko Ranch con Salsa para Sumergir
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Source: The 4-Ingredient Diabetes Cookbook, 2nd Edition. Recipe Credit: . Photo Credit: Tara Donne.
Summary
  • Prep time
    10 min
  • Cook time
    12 min
  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    2 chicken tenderloins and 2 tablespoons sauce
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    2 chicken tenderloins and 2 tablespoons sauce
  • Amount per serving Calories 340

  • Total Fat 16g
    • Saturated Fat 2.5g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 85mg
  • Sodium 390mg
  • Total Carbohydrate 17g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 4g
  • Protein 0g
  • Potassium 485mg
  • Phosphorus 310mg

Choices/Exchanges: 1 Starch, 3 1/2 Protein, 2 Fat

Ingredients

Ingredients

  • chicken tenderloins (aproximadamente 1 libra en total)
    8
  • yogurt ranch dressing (uso dividido)
    3/4 cup
  • panko bread crumbs
    3/4 cup
  • canola oil
    3 tbsp
Directions

Directions

  1. Coloca el pollo en un tazón mediano con 1/4 de taza del aderezo ranch; mezcla hasta que esté cubierto. Coloca el pan rallado en una cacerola profunda, como un molde para pastel. Cubre las piezas de pollo, una a la vez con el pan rallado y reserva.

  2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Añadir el pollo e inmediatamente reducir el fuego a medio bajo, cocina por 12 minutos o hasta que esté dorado y ya no esté rosado en el centro, volteando suavemente en ocasiones.

  3. Retira del sartén, espolvorea con 1/8 de cucharadita de sal. Sirve con la 1/2 taza restante de ranch para sumergir.

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