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Tazones llenos de proteína del Suroeste

Tazones llenos de proteína del Suroeste
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: The 4-Ingredient Diabetes Cookbook. Recipe Credit: . Photo Credit: Tara Donne Photography.
Summary
  • Prep time
    5 min
  • Cook time
    15 min
  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    1 cup
Dinner Main Dish Quick & Easy Mexican/Southwestern Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    1 cup
  • Amount per serving Calories 280

  • Total Fat 9g
    • Saturated Fat 3g
    • Trans Fat 0.4g
  • Cholesterol 50mg
  • Sodium 450mg
  • Total Carbohydrate 25g
    • Dietary Fiber 8g
    • Total Sugars 4g
  • Protein 0g
  • Potassium 650mg
  • Phosphorus 235mg

Choices/Exchanges: 1 Nonstarchy vegetable, 1 1/2 Starch, 2 Protein, 1 Fat

Dinner Main Dish Quick & Easy Mexican/Southwestern Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • ground beef (90% extra magra)
    3/4 lbs
  • package frozen vegetable and grain protein blends (variedad del suroeste, tales como Birds Eye Steam Fresh)
    1
  • diced tomatoes (lata de 14.5 oz, sin sal añadida)
    1
  • cumin (molido)
    1 tbsp

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Directions

Directions

  1. Calienta una horno holandés a fuego medio-alto. Añadir la carne y cocínala hasta que dore, revolviendo frecuentemente. Incorpora la mezcla de vegetales congelados, tomates, y 1 taza de agua. Lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio bajo, tapa, y cocina por 10 minutos.

  2. Retira la cacerola del fuego. Incorpora el comino, 1/4 de cucharadita de sal, y 1/4 de cucharadita de pimienta, si lo deseas.

  3. Agrega con una cuchara cantidades iguales dentro de 4 tazones.

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