Tazas de Desayuno para Amante de la carne
Este desayuno bajo en carbohidratos hecho con salchicha de pavo y tocino de pavo logra un desayuno carnoso sin toda la grasa saturada. ¡Congela las tazas individuales después que estén preparadas para un desayuno para llevar que puede recalentarse en casa o en la oficina!
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- Servings
- 6 Servings
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- Serving size
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1 "muffin"
Ingredients
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light sour cream
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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precooked turkey breakfast sausage patties ( descongeladas y picadas)
- 2
- 2
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garlic (picado)
- 1 clove
- 1 clove
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onion(s) (finamente picada)
- 2 tbsp
- 2 tbsp
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frozen hash browns (descongelado)
- 1 1/4 cup
- 1 1/4 cup
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canola oil
- 1 tsp
- 1 tsp
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salt
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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black pepper
- 1/8 tsp
- 1/8 tsp
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egg substitute
- 1 cup
- 1 cup
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turkey bacon
- 2 tbsp
- 2 tbsp
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Monterey jack cheese
- 2 tbsp
- 2 tbsp
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Directions
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Precalienta el horno a 400 F (204°C). Cubre una bandeja para panecillos de seis tazas con aceite en aerosol antiadherente. Divide uniformemente las croquetas de papas entre las tazas de panecillos y presiona firmemente dentro de la parte inferior y arriba de los costados de cada taza.
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En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Saltea la cebolla hasta que esté tierna. Añadir el ajo y la salchicha; cocina por 1 minuto más. Retira el sartén del fuego; incorpora la crema agria.
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En un tazón mediano, bate el sustituto del huevo con la sal y pimienta negra, luego vertirlo dentro de las tazas de panecillos cubiertas con papas. Cubre cada taza con algo de la mezcla de salchichas, tocino, y queso.
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Hornea por 15 a 18 minutos, o hasta que los huevos estén listos. Sirve inmediatamente, o congelar para después.