Vinagreta de Frambuesa

Vinagreta de Frambuesa
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Recipe Credit: . Photo Credit: Renée Comet.
Summary
Hacer tu propio aderezo para ensaladas en casa es fácil y rápido, y te permite controlar la sal, azúcar, y otros ingredientes.
  • Prep time
    5 min
  • Servings
    12 Servings
  • Serving size
    2 tbsp
Nutrition Facts

Nutrition Facts

12 Servings

  • Serving Size
    2 tbsp
  • Amount per serving Calories 50

  • Total Fat 4.5g
    • Saturated Fat 0.6g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 100mg
  • Total Carbohydrate 2g
    • Dietary Fiber 0g
    • Total Sugars 1g
    • Added Sugars 0g
  • Protein 0g
  • Potassium 30mg
  • Phosphorus 5mg

Choices/Exchanges: 1 Fat

Ingredients

Ingredients

  • salt
    1/2 tsp
  • fresh or frozen raspberries (descongeladas si estás utilizando frambuesas congeladas)
    1 1/2 cup
  • rice wine vinegar
    1/2 cup
  • extra virgin olive oil
    1/4 cup
  • water
    1/4 cup
  • erythritol or other sugar substitute
    1 tbsp
  • black pepper
    1/4 tsp
Directions

Directions

  1. En una licuadora o un procesador de alimentos, haz puré todos los ingredientes hasta que esté suave.

  2. Vierte el aderezo a través de un colador de malla fina para quitar las semillas.

  3. Almacénalo en el refrigerador en un contenedor hermético por hasta 1 semana.

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