RECETA EXTRA: Copas de Frutas al Limón
Summary
El incorporar la fruta en tus postres ayuda a darles valor nutritivo. Estas tazas de frutas bajas en carbohidratos son una estupenda elección para aquellos que cuidan por su diabetes y su salud cardíaca.
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- Prep time
- 10 min
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- Servings
- 2 Servings
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- Serving size
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1 bowl
Ingredients
Ingredients
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almonds (rostizadas secas, rebanadas, trituradas)
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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fresh lemon juice
- 2 tsp
- 2 tsp
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lemon zest (rallado)
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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frozen whipped topping (sin grasa, derretida en el refrigerador)
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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medium strawberries (cortados en cuartos)
- 4
- 4
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kiwi(s) (pelados y cortados en 4 rebanadas)
- 1
- 1
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powdered sugar
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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Directions
Directions
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En un tazón pequeño, revuelve suavemente la crema batida, ralladura de limón, y jugo de limón. Echa la mezcla en dos copas pequeñas para flanes o moldes de pastelería.
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Rocía las almendras sobre la crema batida. Acomoda el kiwi y las fresas en la parte de arriba. Usando un tamizador fino, tamiza el azúcar glaseado sobre todo. Sirve inmediatametne, o refrigera hasta la hora de servir. Si se refrigera, el azúcar se disolverá y le dará a la fruta una apariencia de glaseado.