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Fajitas de Pollo a la Barbacoa en la Olla de Cocción lenta

Fajitas de Pollo a la Barbacoa en la Olla de Cocción lenta
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Summary

Comienza a cocinar el pollo en una olla de cocción lenta y montar estos divertidos mini sándwiches cuando lleguen tus invitados.

  • Prep time
    15 min
  • Cook time
    6 hr 15 min
  • Servings
    8 Servings
  • Serving size
    1 slider
Dinner Holidays & Entertaining Quick & Easy Sandwiches Slow cooker Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

8 Servings

  • Serving Size
    1 slider
  • Amount per serving Calories 180

  • Total Fat 3.5g
    • Saturated Fat 0.8g
  • Cholesterol 30mg
  • Sodium 240mg
  • Total Carbohydrate 22g
    • Dietary Fiber 3g
    • Total Sugars 5g
  • Protein 0g
  • Potassium 225mg

Choices/Exchanges: 1 1/2 Starch, 2 Lean protein

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Ingredients

Ingredients

  • barbeque sauce
    1/3 cup
  • chicken breasts (sin hueso, sin piel)
    1 lbs
  • garlic powder
    1/2 tsp
  • black pepper
    1/4 tsp
  • water
    1 cup
  • small onion (rebanado)
    1
  • mini whole wheat buns ( divididos)
    8

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Directions

Directions

  1. Coloca las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta. Espolvorea con el ajo en polvo y la pimienta. Coloca la cebolla rebanada encima del pollo. Incorpora 1 taza de agua. Tapa y cocina a fuego bajo durante 6 horas, o hasta que esté listo.

  2. Escurre el agua de la cocción de la olla de cocción lenta. Desmenuza el pollo con dos tenedores. Añadir la salsa para barbacoa a la mezcla y revuelve para cubrir el pollo. Calienta completamente por unos 15 minutos adicionales.

  3. Monta los sándwiches, utilizando 1/3 de taza del pollo a la barbacoa para cada panecillo.

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