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Espinaca y Col rizada salteadas al Ajillo

Espinaca y Col rizada salteadas al Ajillo
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: Recipes for Healthy Living. Recipe Credit: .
Summary

¿Estás cansado/a de los mismos vegetales aburridos todas las noches y necesitas un cambio? ¿No estás seguro/a de cómo cocinar col rizada o espinaca? Prueba este platillo delicioso y fácil para una adición nutritiva a tu cena. Los vegetales verdes de hojas están llenos de vitaminas y fibra, y son bajos en calorías y carbohidratos.

  • Prep time
    5 min
  • Cook time
    8 min
  • Servings
    5 Servings
  • Serving size
    1/2 cup
Gluten-Free Quick & Easy Sides Vegetarian Lower Carb Veggie Rich Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

5 Servings

  • Serving Size
    1/2 cup
  • Amount per serving Calories 75

  • Total Fat 4.5g
    • Saturated Fat 0.6g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 185mg
  • Total Carbohydrate 7g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 4g
  • Protein 0g
  • Potassium 615mg

Choices/Exchanges: 1 Fat, 1 Nonstarchy vegetable

Gluten-Free Quick & Easy Sides Vegetarian Lower Carb Veggie Rich Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • kale (picado)
    8 oz
  • baby spinach
    12 oz
  • garlic (picado)
    3 clove
  • olive oil
    1 1/2 tbsp
  • black pepper
    1/4 tsp
  • salt
    1/4 tsp
  • Apple Cider Vinegar
    4 tsp

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Directions

Directions

  1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio alto. Añadir el ajo y saltear por unos 30 segundos.

  2. Añade los ingredientes restantes a la olla; mezcla bien.

  3. Reduce el fuego a bajo, tapa, y cocina durante 5-7 minutos.

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