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Batatas fritas condimentadas

Batatas fritas condimentadas
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: The Budget-Friendly Fresh and Local Diabetes Cookbook. Recipe Credit: . Photo Credit: Renee Comet.
Summary
  • Prep time
    15 min
  • Cook time
    1 hr
  • Servings
    6 Servings
  • Serving size
    1/6th recipe
Budget Friendly Sides Comfort Food Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

6 Servings

  • Serving Size
    1/6th recipe
  • Amount per serving Calories 90

  • Total Fat 2.5g
    • Saturated Fat 0.4g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 40mg
  • Total Carbohydrate 16g
    • Dietary Fiber 3g
    • Total Sugars 5g
  • Protein 0g
  • Potassium 370mg
  • Phosphorus 45mg
Budget Friendly Sides Comfort Food Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • chili powder
    1 tbsp
  • medium sweet potatoes (lavadas o peladas)
    4
  • nonstick cooking spray (Antiadherente)
    1
  • olive oil
    1 tbsp
  • ground ginger
    1 tsp

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Directions

Directions

  1. Precalienta el horno a 425°F (218ºC).

  2. Rocía una charola con aceite en aerosol antiadherente.

  3. Corta las batatas en tiras o gajos gruesos y ponerlas en una bolsa Ziploc del tamaño de un galón.

  4. Añadir el aceite de oliva y agitar hasta que los trozos de batatas estén cubiertos. Coloca las "frituras" no cocidas en la charola preparada en una sola capa.

  5. Mezcla las especias en un tazón pequeño. Espolvorea la mezcla de especias sobre las batatas.

  6. Hornea por 45 minutos hasta una hora.

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