Panqueques de Banana Doble trabajo

Directions

1. Machaca una mitad de las rebanadas de banana y colócalas en un tazón mediano con la mezcla de panqueques y la leche. Revuelve hasta que estén licuados.

   Advertisement

2. Coloca una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté caliente. (Para probarla, espolvorea unas gotitas de agua. Si el agua cae, "baila" o salta en la cacerola, está lo suficientemente caliente). Cubre la sartén con aceite en aerosol antiadherente, añade dos medidas de 1/4 de taza de la mezcla, y cocinar los panqueques hasta que estén esponjosos y secos alrededor de los bordes, por aproximadamente 1 minuto.

3. Voltea los panqueques y cocínalos hasta que estén dorados en la parte inferior. Colócalos sobre un platillo y tápalos para mantenerlos calientes.

4. Vuelve a cubrir la sartén con aceite en aerosol antiadherente, añade tres medidas de 1/4 de taza de la mezcla, y cocina como se indica. Repite con la mezcla restante.

5. Coloca 2 panqueques sobre cada uno de los 4 platos para cena, cúbrelos con cantidades iguales de rodajas de banana, y rocíalos uniformemente con el jarabe. Si gustas, coloca los platos en un horno caliente y añade los panqueques a medida que se están cocinando.