Arroz con Leche
Si son latinos, lo más probable es que hayan probado este delicioso postre: creo que lo preparan en todos nuestros países. Lo que quizá no hayan comido es esta versión que les encantará tanto como la tradicional, sin hacer que se sientan culpables. Es un regalo de mi parte. ¡Háganlo… disfruten y celebren!
The English version of this recipe is available here.
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- Prep time
- 5 min
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- Cook time
- 25 min
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- Servings
- 4 Servings
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- Serving size
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approximadamente 3/4 taza
Ingredients
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extracto de vainilla
- 1 cdta.
- 1 cdta.
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clavos de olor enteros
- 3
- 3
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linaza
- 1 cda.
- 1 cda.
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palito de canela (de 3 pulgadas)
- 1
- 1
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cáscara de naranja en una tira (de 3 pulgadas)
- 1
- 1
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endulzante granulado sin calorías (como Stevia)
- 2 cdas.
- 2 cdas.
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leche descremada
- 2 tazas
- 2 tazas
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agua
- 1 taza
- 1 taza
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arroz integral instantáneo, sin cocer
- 1 taza
- 1 taza
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canela molida
- 1/2 cdta.
- 1/2 cdta.
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Directions
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Preparar el arroz según las instrucciones del paquete.
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Mezclar el arroz cocido, la leche, el agua, el sustituto de azúcar, la cáscara de naranja, el palito de canela, la linaza y el clavo de olor en una olla mediana; hervir. Reducir el fuego a medio bajo y cocer, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz con leche esté espeso y cremoso, aproximadamente 20 minutos.
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Retirar del fuego. Descartar la cáscara de naranja, los palitos de canela y el clavo de olor. Agregar la vainilla y canela molida, y revolver.
Reviews
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Es mejor de usar arroz marrón para tener mas de la fibra por su cuerpo.
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@Michelle Absolutely! We've updated the description above with the link to the English version. Enjoy!
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Any chance we can get this recipe in English? It looks delicious.