Cómo las comidas en familia pueden aportar beneficios para la salud by Amanda Crowe

La vida se vuelve ajetreada. Pero sacar tiempo para sentarse, dejar los dispositivos a un lado y compartir una comida juntos puede ser una forma sencilla de profundizar en nuestras relaciones y controlar el estrés.

• provocar presión sanguínea;
• contribuir a niveles elevados de glucosa en sangre (azúcar en sangre), ya que los niveles elevados de hormonas del estrés pueden afectar la capacidad del organismo para procesar la glucosa en sangre;
• dificultar el mantenimiento de un estilo de vida saludable. Cuando estamos estresados, es menos probable que practiquemos una actividad física regular, comamos bien o durmamos lo suficiente y con calidad.   

• los niños obtienen mejores notas y se comunican mejor en general;
• los niños aprenden buenos modales;
• los niños adquieren hábitos alimentarios saludables para toda la vida, incluida una mayor ingesta de frutas y verduras frescas;
• mejoran las relaciones familiares;
• aumenta la confianza, la autoestima y la salud emocional;
• se previene la depresión, los trastornos alimentarios, el abuso de alcohol y sustancias y otros comportamientos de riesgo;
• se proporciona un lugar seguro para que los niños compartan lo que les preocupa: es donde puede compartir ideas, reforzar los valores familiares y resolver problemas.

• Como con la mayoría de los cambios en la vida, empiece con un pequeño objetivo, como comprometerse a hacer una comida más a la semana.
• Coman juntos siempre que puedan aunque solo estén en casa unos pocos miembros de la familia o reúnanse para desayunar si las mañanas resultan más convenientes.
• Involucre a los niños en el proceso, ya sea ayudándoles a preparar la comida, poniendo la mesa o haciendo divertidas tarjetas de mesa.
• Visite sitios web como el Diabetes Food Hub^® y elija nuevas recetas para probarlas juntos.
• Ofrezca una variedad de alimentos para enseñar hábitos saludables desde el principio.
• Guarden los teléfonos, iPads y otros dispositivos durante las comidas.
• Adéntrese en el mundo de su hijo haciéndole preguntas sobre la escuela y sus actividades. Si necesita ayuda para iniciar la conversación, pida a cada uno que comparta lo mejor y lo peor de su día.
• Planifique comidas sencillas para la semana, de modo que si dispone de poco tiempo, no descarrile los planes de reunirse en familia.
• ¡Diviértase! Cree temas como los martes de tacos o los lunes sin carne.