Tazones de puro durazno
Estos hermosos "tazones" lucen muy impresionantes, pero realmente son fáciles de preparar. En realidad estarás elaborando tu propio yogur griego saborizado, que es la mejor forma de crear el sabor y nivel de dulzura justo para ti. Cuando se vierte sobre duraznos jugosos, el resultado es sencillamente divino; especialmente cuando la fruta en su mejor momento en la primavera o verano. Asar los duraznos a la parrilla hace que este postre sea dulce y ahumado de manera única, pero si estás buscando un postre incluso más rápido, puedes omitir el asado a la parrilla y dejar los duraznos crudos.
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- Prep time
- 8 min
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- Cook time
- 3 min
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- Servings
- 4 Servings
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- Serving size
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1 bowl
Ingredients
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pure vanilla extract
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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natural sliced almonds pan-toasted, or roasted pistachios
- 2 tbsp
- 2 tbsp
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honey
- 1 tsp
- 1 tsp
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Greek yogurt (natural sin grasa)
- 1 cup
- 1 cup
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nonstick cooking spray
- 1
- 1
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large fully ripened peaches (cortados a la mitad, semillas y tallos removidos)
- 2
- 2
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small fresh mint leaves
- 20
- 20
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Directions
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En un tazón pequeño, revuelve el yogur, miel, y vainilla.
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Rocía el lado del corte de las mitades de durazno con aceite en aerosol y colocar los duraznos con el lado del corte hacia abajo en una parrilla caliente. Asa hasta que se empiecen a formar las marcas de parrilla, y los duraznos estén bien calientes, por 2-3 minutos.
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Coloca cada mitad de durazno sobre un plato pequeño, con el lado del corte hacia arriba. Cubre cada mitad con la mezcla de yogur, almendras, y menta, y sirve.