Cerdo hawaiiano horneado
Summary
Este plato dulce y sabroso amigable con los diabéticos combinará bien con cualquier vegetal sin almidón. Pruébalo con nuestra receta de habichuelas asadas.
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- Prep time
- 20 min
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- Servings
- 10 Servings
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- Serving size
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3 ounces
Ingredients
Ingredients
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Worcestershire sauce
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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brown sugar
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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tomato sauce (latas de 8 oz)
- 2
- 2
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pineapple tidbits (lata de 8 oz, empacada en su propio jugo)
- 1
- 1
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Apple Cider Vinegar
- 1/3 cup
- 1/3 cup
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lean boneless pork sirloin roast (con grasa recortada)
- 2 lbs
- 907 g
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Salt to taste (opcional)
- 1
- 1
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Pepper to taste (opcional)
- 1
- 1
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onion(s) (cortado en cubos)
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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green pepper (cortado en cubos)
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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mustard powder
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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Directions
Directions
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Calienta el horno a 350°F (177°C). Espolvorea el cerdo con sal y pimienta y colócalo en una cacerola profunda. Hornea por 1 hora. Escurre el exceso de grasa.
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Mientras tanto, mezcla los ingredientes y deja reposar para mezclar los sabores.
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Vierte la salsa sobre el cerdo y hornéalo por unos 45-60 minutos adicionales, basteando frecuentemente o hasta que el termómetro registre 155°F (68°C). Retíralo del horno y tápalo con papel aluminio. Déjalo reposar por 10 minutos. Trínchalo en rebanadas delgadas.