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Bacalao a las Brasas

Bacalao a las Brasas
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Summary

La American Diabetes Association y la American Heart Association recomiendan comer al menos 2 porciones de pescado a la semana. Este bacalao a las brasas es una opción sabrosa. Si no eres fanático del bacalao, no dudes en sustituirlo por cualquier pescado.
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  • Prep time
    5 min
  • Cook time
    10 min
  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    1 filet
Dinner Gluten-Free Lunch Main Dish Quick & Easy Lower Carb Recetas en español Seafood
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    1 filet
  • Amount per serving Calories 130

  • Total Fat 4g
    • Saturated Fat 0.8g
  • Cholesterol 50mg
  • Sodium 170mg
  • Total Carbohydrate 0g
    • Dietary Fiber 0g
  • Protein 0g
Dinner Gluten-Free Lunch Main Dish Quick & Easy Lower Carb Recetas en español Seafood
Ingredients

Ingredients

  • Parmesan cheese (rallado)
    1 tbsp
  • black pepper
    1/4 tsp
  • cod filets (aproximadamente 1 libra en total)
    4
  • nonstick cooking spray
    1
  • light mayonnaise
    3 tbsp
  • lemon (exprimido)
    1/2
  • paprika
    1/2 tsp
  • parsley (secas)
    1 tsp

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Directions

Directions

  1. Precalienta la parrilla. Rocía una charola o asadera con aceite en aerosol.

  2. En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, jugo de limón, pimentón español, perejil y pimienta negra molida.

  3. Coloca los filetes de bacalao sobre la asadera y esparce la mezcla de mayonesa uniformemente entre los filetes de bacalao. Espolvorea el queso parmesano encima de los filetes.

  4. Asa los filetes durante 8-10 minutos.

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