Zanahorias pequeñas asadas
El asado resalta el sabor natural y la dulzura de estas zanahorias. Aquí hemos utilizado perejil, pero puedes utilizar otras hierbas frescas como estragón, eneldo, menta, tomillo, romero o una combinación.
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- Prep time
- 5 min
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- Cook time
- 20 min
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- Servings
- 8 Servings
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- Serving size
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1/3 cup
Ingredients
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chopped fresh parsley or 1 tsp dried parsley
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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nonstick cooking spray
- 1
- 1
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baby carrots
- 1 lbs
- 454 g
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olive oil
- 1 1/2 tbsp
- 1 1/2 tbsp
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honey or 2 packets artificial sweetener
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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Directions
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Precalienta el horno a 425°F (218°C). Rocía una charola bordeada con aceite en aerosol.
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En un tazón pequeño, mezcla las zanahorias y el aceite de oliva. Vierte la mezcla en la charola.
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Hornea durante 15-20 minutos, hasta que las zanahorias estén tiernas.
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Pon las zanahorias en un tazón y mézclalas con la miel o el edulcorante artificial. Espolvorea las zanahorias con perejil u otras hierbas.