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Tostada francesa de Manzana y Nueces

Tostada francesa de Manzana y Nueces
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: Two-Step Diabetes Cookbook. Recipe Credit: . Photo Credit: Renee Comet.
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Summary
  • Prep time
    10 min
  • Cook time
    11 min
  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    1 toast, 2 teaspoons syrup, 1/4 cup apples, and 2 tablespoons walnuts per serving
Breakfast CKD Dialysis CKD Non-Dialysis Kidney-Friendly Comfort Food Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    1 toast, 2 teaspoons syrup, 1/4 cup apples, and 2 tablespoons walnuts per serving
  • Amount per serving Calories 285

  • Total Fat 11g
    • Saturated Fat 1.3g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 295mg
  • Total Carbohydrate 34g
    • Dietary Fiber 5g
    • Total Sugars 15g
  • Protein 0g
  • Potassium 300mg
  • Phosphorus 160mg

Choices/Exchanges: 1 1/2 Fat, 1 1/2 Starch, 1 Carbohydrate, 1 Protein

Breakfast CKD Dialysis CKD Non-Dialysis Kidney-Friendly Comfort Food Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • egg substitute
    1 cup
  • apple (cortado en cubos)
    1 cup
  • walnuts (picado)
    2 oz
  • pure maple syrup
    4 tsp
  • multi-grain Italian bread (cortado en 4 rebanadas)
    6 oz

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Directions

Directions

  1. Precalienta el horno a 450°F (230°C). Mientras tanto, coloca el pan en una tartera de 13x9 pulgadas, vierte el sustituto del huevo sobre todo, y voltea muchas veces hasta que las rebanadas de pan estén cubiertas completamente y la mezcla de huevo sea usada. (Deja reposar en la tartera mientras el horno se está precalentando). Coloca las rebanadas de pan sobre la charola cubierta con aceite en aerosol.

  2. Hornea por 6 minutos, voltea, y hornea por 5 minutos o hasta que estén dorados en la parte inferior. Sirve cubierto con cantidades iguales de sirop, manzanas, y nueces.

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