Salsa de peras asadas
Summary
En lugar de la salsa de manzana comprada en la tienda, prueba con una sencilla salsa de pera hecha en casa. Las peras tienen un sabor más suave y dulce que las manzanas. Asar las peras antes de mezclarlas en una salsa carameliza sus azúcares naturales para obtener un sabor aún más dulce.
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- Prep time
- 10 min
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- Cook time
- 25 min
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- Servings
- 6 Servings
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- Serving size
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1/2 cup
Ingredients
Ingredients
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lemon juice
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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large ripe pears (sin corazón y cortadas en trozos de 1 pulgada)
- 3 (about 1 1/2 lbs total)
- 3 (about 1 1/2 lbs total)
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honey or 2 packets artificial sweetener
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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chopped walnuts (tostadas)
- 1/3 cup
- 1/3 cup
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butter (derretida)
- 2 tsp
- 2 tsp
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Directions
Directions
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Precalienta el horno a 350°F (177°C).
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En un tazón grande, mezcla las peras con la mantequilla derretida. Vierte las peras en un molde para hornear y ásalas, sin tapar, durante 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas, removiendo una o dos veces. Coloca las peras a un lado para que se enfríen.
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Vuelve a poner las peras en el tazón grande y añade la miel y el jugo de limón. Con una licuadora de inmersión o una licuadora de pie, bate la mezcla de peras hasta que esté casi sin grumos. Incorpora las nueces.