Platón de Vegetales festivos con Hummus - Receta rápida

Platón de Vegetales festivos con Hummus - Receta rápida
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Photo Credit: Peter Papoulakos.
Summary

Es sorprendente cómo las personas comerán más vegetales cuando están en frente de ellos, bien mostradas y servidas con un buen dip. El Hummus es un dip saludable hecho de garbanzos y viene en una variedad de sabores.

  • Prep time
    15 min
  • Servings
    10 Servings
  • Serving size
    about 1 cup veggies + 2 Tbsps. hummus
Nutrition Facts

Nutrition Facts

10 Servings

  • Serving Size
    about 1 cup veggies + 2 Tbsps. hummus
  • Amount per serving Calories 105

  • Total Fat 5g
    • Saturated Fat 1g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 140mg
  • Total Carbohydrate 11g
    • Dietary Fiber 4g
    • Total Sugars 4g
  • Protein 0g
  • Potassium 325mg
Ingredients

Ingredients

  • grape tomatoes
    1 pints
  • sugar snap peas
    3 cup
  • broccoli florets
    3 cup
  • cucumber(s) (pelado y rebanado)
    1
  • red peppers (rebanado)
    2
  • red pepper hummus (empacado, rostizado)
    1 1/4 cup
Directions

Directions

  1. Ordena los vegetales sobre un platón grande y redondo. Alterna los vegetales rojos con los vegetales verdes en un círculo sobre el platón.

  2. Coloca el hummus en un tazón pequeño en el centro del platón.

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