Mousse de Chocolate y Yogur griego

10 min tiempo de preparación
6porciones
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Recipe by Lara Rondinelli-Hamilton, RD, CDE, and Jennifer Bucko Lamplough Origen The Diabetes Cookbook/Diabetes Forecast Photo by Photography by Terry Doran; Food Styling by Skyler Myers; Styled by Stacey Heston
Greek Yogurt Chocolate Mousse

Cómo hacer Mousse de Chocolate y Yogur griego

¿Haciendo postre para una ocasión especial? Este postre complaciente puede ser preparado y refrigerado con antelación. Justo antes de servir, distribúyelo y cúbrelo con la crema batida.

 



 

10 min tiempo de preparación
6porciones
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Instrucciones paso a paso:

  1. Añade el chocolate picado a un tazón seguro para el microondas. Coloca el chocolate en el microondas en alto durante 1 minuto, luego revuelve. Si no está completamente derretido, ponlo en el microondas durante 30 segundos más, luego revuelve hasta que todos los trozos estén derretidos. Si aún no está derretido, ponlo en el microondas otros 30 segundos y continúa revolviendo, justo hasta que los trozos en el chocolate estén derretidos. No cocinar en exceso.
  2. En un tazón mediano para mezclar, bate el yogur griego con una mezcladora eléctrica hasta que esté esponjoso. Añade la miel, vainilla, y leche, y bate algo más, luego añade el chocolate, una pequeña cantidad a la vez, batiendo entre las añadiduras.
  3. Una vez que todo el chocolate esté mezclado dentro del yogur, divide el mousse en 6 porciones y cubre cada porción con 1/3 de taza de frambuesas y 1 cucharada de crema batida
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Información Nutricional

6 Porciones

  • Tamaño de la porción
  • Cantidad por porcion Calorías 130
  • % Valor diario*
  • Grasa Total 3g 4%
    • Grasa Saturada 1.5g 8%
    • Grasas Trans 0g
  • Colesterol 5mg 2%
  • Sodio 35mg 2%
  • Carbohidratos Totales 20g 7%
    • Fibra dietética 3g 11%
    • Azúcares totales 11g
  • Proteína 9g
  • Potasio 216mg 5%
Ingredientes
mini barras de chocolate negro sin azúcar (chopped)
6
Yogur griego natural sin grasa (non-fat)
2 taza
honey or 4 packets artificial sweetener
2 tbsp
extracto de vainilla
1 tsp
leche desnatada
1/4 taza
cobertura batida (non-fat)
6 tbsp
fresh raspberries
2 taza

Reseñas y Calificaciones

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Showing 4 of 5 Results

Amazing.

Really enjoyed making this, followed the recipe but if I were to make it again I would probably add a little more chocolate. The chocolate taste was there but it didn't taste chocolate-y enough for me personally.

Otherwise, great recipe! Highly recommend.
WARREN

perfect

the chocolate pudding worked to perfection

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This was a complete failure for me. Tried to make it twice, and it just didn't work. Didn't really taste like chocolate and had a really odd consistency

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