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Maíz Dulce y Cremoso

Maíz Dulce y Cremoso
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: Diabetes & Heart Healthy Meals forTwo.
Summary
Incluso cuando crees tener solo el tiempo suficiente para abrir una lata de vegetales, puedes hacer este acompañamiento sabroso en su lugar.
  • Prep time
    5 min
  • Servings
    2 Servings
  • Serving size
    1/2 cup
Budget Friendly Cooking for 1 or 2 Gluten-Free Sides Vegetarian Low Sodium Comfort Food Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

2 Servings

  • Serving Size
    1/2 cup
  • Amount per serving Calories 110

  • Total Fat 4g
    • Saturated Fat 1.1g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 100mg
  • Total Carbohydrate 17g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 2g
  • Protein 0g

Choices/Exchanges: 1 Starch, 1/2 Fat

Budget Friendly Cooking for 1 or 2 Gluten-Free Sides Vegetarian Low Sodium Comfort Food Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • frozen whole-kernel corn (descongelado)
    1 cup
  • light sour cream
    2 tbsp
  • buttery spread
    1 tbsp plus 1 tsp
  • Dijon Mustard
    1/2 tsp
  • black pepper
    1/8 tsp

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Directions

Directions

  1. En una sartén pequeña, cocina el maíz a fuego medio-alto por 2 a 3 minutos, o hasta que esté caliente por completo. Incorpora el resto de los ingredientes. Cocina por 30 segundos, o hasta que esté burbujeante (no lo hiervas), revolviendo constantemente. Retíralo del fuego y déjalo reposar, cubierto por 3 minutos para que los sabores se mezclen.

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