Manzanas con Arce
Summary
Saltea las manzanas carameliza sus azúcares naturales creando un sabor exquisito y dulce. Estas manzanas están mezcladas dentro de un sirop bajo en azúcar hecho de sidra de manzana y sirop de arce sin azúcar para un postre delicioso y amigable con la diábetes. O, sirve sobre yogur griego natural para un desayuno dulce pero complaciente.
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- Prep time
- 7 min
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- Cook time
- 14 min
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- Servings
- 4 Servings
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- Serving size
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1/2 apple
Ingredients
Ingredients
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ground cinnamon
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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sugar-free maple-type syrup
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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ground cloves
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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Granny Smith or other tart apple (sin pelar y rebanadas en gajos de 1/2 pulgada)
- 2
- 2
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lemon juice
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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apple cider
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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canola oil
- 1 tsp
- 1 tsp
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slivered almonds (tostadas)
- 1 tbsp
- 1 tbsp
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Directions
Directions
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Mezcla las rebanadas de manzana con el jugo de limón.
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En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Añadir los manzana y saltear por unos 3 minutos. Reduce el fuego al mínimo, tapa, y cocina a fuego lento por aproximadamente 6 a 7 minutos. Retira las manzanas de la cacerola y reserva.
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En el mismo sartén, añade todos los ingredientes restantes excepto las almendras. Lleva a ebullición y cocina a fuego medio alto hasta que esté en forma de sirop, raspando cualquier bocado de manzana restante en la cacerola. Añadir las manzanas y espolvorea con las almendras fileteadas.