"Frituras" de habichuelas
Las papas fritas son un alimento favorito por los estadounidenses, pero también están cargadas de grasas no saludables, calorías, y carbohidratos. Prueba estas "frituras" para una alternativa más saludable y una forma para ayudar a tus hijos a comer más vegetales.
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- Prep time
- 15 min
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- Servings
- 5 Servings
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- Serving size
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about 8 fries
Ingredients
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fresh green beans (recortadas)
- 8 oz
- 227 g
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eggs
- 1
- 1
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egg white
- 1
- 1
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hot sauce
- 1 dash
- 1 ml
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cornmeal
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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garlic salt
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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black pepper
- 1/8 tsp
- 1/8 tsp
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Parmesan cheese (recién rallado)
- 2 tbsp
- 2 tbsp
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Directions
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Precalentar el horno a 425°F (218°C).
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En un platillo hondo, bate el huevo, clara de huevo, y salsa picante.
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En otro platillo profundo, mezcla los ingredientes restantes.
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Sumerge cada frijol verde en la mezcla de huevo y luego cúbrelo ligeramente en la mezcla de harina de maíz.
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Coloca las habichuelas sobre una charola y hornea durante 25 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Sírvelas con tu salsa favorita para sumergir.