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Ensalada sureña de Brócoli

Ensalada sureña de Brócoli
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Summary

Esta refrescante ensalada de brócoli combina bien con cualquier pollo a la barbacoa, pescado a la parrilla o chuletas de cerdo.

  • Servings
    6 Servings
  • Serving size
    2/3 cup
Quick & Easy Salads Sides Vegetarian Veggie Rich Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

6 Servings

  • Serving Size
    2/3 cup
  • Amount per serving Calories 85

  • Total Fat 4g
    • Saturated Fat 1.2g
  • Cholesterol 5mg
  • Sodium 285mg
  • Total Carbohydrate 11g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 8g
  • Protein 0g
  • Potassium 195mg
Quick & Easy Salads Sides Vegetarian Veggie Rich Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • honey
    2 tbsp
  • plain yogurt (sin grasa)
    1/4 cup
  • light mayonnaise
    1/4 cup
  • cheddar cheese (reducido en grasa, desmenuzado, 1 1/2 oz)
    1/3 cup
  • celery (picado)
    3/4 cup
  • onion(s) (finamente picada)
    1/4 cup
  • broccoli florets
    3 cup
  • salt
    1/2 tsp
  • black pepper
    1/8 tsp

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Directions

Directions

  1. En un tazón mediano, combina el brócoli, cebolla, apio, y queso; reserva.

  2. En un tazón pequeño, combina los ingredientes restantes. Añadir la mezcla de mayonesa a la mezcla de vegetales y agitar.

  3. Tapa y refrigera durante al menos 2 horas para "casar" los sabores.

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