Ensalada picada de Jamón y Edamame

Ingredients

• sour cream (sin grasa)

  1/3 cup

  1/3 cup

• medium cucumber (pelado y picado)

  1/2

  1/2

• green bell pepper (cortado en cubos)

  1/2 cup

  1/2 cup

• red onion (cortado en cubos)

  1/3 cup

  1/3 cup

• extra-lean ham (cortado en cubos)

  4 oz

  113 g

• fresh shelled edamame

  1 cup

  1 cup

• romaine lettuce (picado)

  6 cup

  6 cup

• light mayonnaise

  1/4 cup

  1/4 cup

• dried dill (secas)

  1 tbsp

  1 tbsp

• cider vinegar

  2

  2

• medium garlic (picado)

  1 clove

  1 clove

• Swiss cheese (muy finamente rebanado, reducido en grasa, desgarrado en piezas pequeñas)

  2 oz

  57 g

• large hard boiled eggs (pelado y cortado a la mitad)

  2

  2